Πάτρα: Aυτή είναι η μεγαλύτερη λαγάνα! (φωτο)

Πάτρα: Aυτή είναι η μεγαλύτερη λαγάνα! (φωτο) Πάτρα: Aυτή είναι η μεγαλύτερη λαγάνα! (φωτο)

Η λαγάνα έχει σήμερα την τιμητική της, καθώς το μεσημέρι θα βρίσκεται σε όλα τα τραπέζια.

Η λαγάνα, το επίπεδο ψωμί με την ελάχιστη ψίχα, την τραγανή κόρα και το ξεχωριστό σουσαμένιο άρωμα, αποτελεί κλασική επιλογή.

Αρκετοί φούρνοι εκτός απο το κλασσικό μέγεθος, φτιάχνουν και λαγάνες "γίγας" με τις οποίες κοσμούν σήμερα τα καταστήματά τους.

Τον τίτλο της μεγαλύτερης λαγάνας της Πάτρα και ίσως όλης της Ελλάδας, διεκδικεί η λαγάνα που παρασκευάστηκε στο αρτοποιείο «Παύλος & Ξερό Ψωμί», στην Ηρώων Πολυτεχνείου 60.

Η γιγάντια λαγάνα είχε ύψος τέσσερα μέτρα και 30 εκατοστά και ζυγίζει 60 κιλά. Να σημειώσουμε πως η συγκεκριμένη λαγάνα αποτελείται απο συνεχόμενη ζύμη και αυτό την κάνει ίσως και την μεγαλήτερη στην Ελλάδα.

Πρόκειται για μία νόστιμη δημιουργία για την οποία όπως μας είπε ο ιδιοκτήτης του καταστήματος χρειάστηκαν 45 κιλά αλεύρι και 5 ώρες για να την κατασκευάσουν.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι το συγκεκριμένο αρτοποιείο φτιάχνει την μεγαλύτερη λαγάνα εδώ και 18 χρόνια!

Η λαγάνα έχει τοποθετηθεί έξω από τον φούρνο, εντυπωσιάζοντας τους περαστικούς.

Πάτρα: Aυτή είναι η μεγαλύτερη λαγάνα! (φωτο)


Πηγή