Κοινωνία «Κερκυραϊκό στακοφύσι», γράφει ο Αντώνης Αυθίνος. Το στακοφύσι (stock fish) είναι παραδοσιακό Κερκυραϊκό φαγητό, που το κάνουν με βακαλάο στις 25 Μαρτίου ή την Κυριακή των ...
Κοινωνία Η συνταγή της ημέρας από τον chef Τάσο Τόλη: Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα. Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα Υλικά για 6-8 άτομα Υλικά για την Ζύμη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις ...
Κοινωνία Η συνταγή της ημέρας από τον chef Τάσο Τόλη: Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας. Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας Υλικά για 4-5 άτομα 1.200 γρ. χοιρινό φιλέτο 5 κουτ. ...
